donderdag 2 september 2010 03:37
PAPENDRECHT - Benny Wowor heeft de rijdende patatkraam Benny Snacks verruild voor een prachtig onderkomen aan De Markt.

"Vanaf het begin is de aanloop goed", vertelt Benny tevreden. Eind juli ging de zaak open. Tot voor kort was hij met een kar langs het winkelcentrum te vinden, maar nu zit hij overdekt: op de hoek aan de Markt. Mét uitzicht over het Marktplein dat momenteel wordt gerenoveerd. "Toen ik wist dat deze ruimte vrij zou komen heb ik geïnformeerd bij de gemeente. Maar er was al iemand anders mee bezig. Toen die afhaakte heb ik mijn kans gegrepen. Dit is veel groter en mooier dan de kar." Benny heeft geen spijt van de overstap. Vanaf het begin werd hij gemakkelijk gevonden door omwonenden en winkelend publiek dat trek heeft in een snack. Bij Benny Snacks kan men terecht voor snacks, frisdranken en ijs. "De patat maken we zelf. Ik heb een machine waarmee ik de aardappels zelf snijd. Verser kan niet. Die verse patat is mijn handelsmerk geworden." Benny kan inmiddels bogen op veertien jaar ervaring. Hij is begonnen in Ridderkerk en breidde later uit naar Papendrecht en Sliedrecht. Nog steeds staat hij met een kar bij de Praxis op het Sliedrechtse industrieterrein. De kar die altijd in Papendrecht stond zet hij in voor catering en evenementen. "Ik werk veel samen met Bon Bon Partyservice. Als zij een grote opdracht hebben word ik ingeschakeld om bijvoorbeeld de patat te verzorgen. Je praat dan al snel over vijftig tot tachtig porties die je in korte tijd gereed moet hebben."

Benny Snacks is geopend van dinsdag tot en met donderdag van 11.30 tot 20.00 uur, vrijdag en zaterdag van 11.30 tot 21.00 uur en zondag van 16.00 tot 20.00 uur. De zaak is op maandag gesloten.